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近日居家防疫的日子多了，

開始研究各種食譜，有時很想吃甜品，自己做最安心。

這道夏日清涼降火氣，還可以去除體內濕氣的綠豆薏仁湯，怎麼做呢?

材料

綠豆：量米杯1杯

薏仁：量米杯1杯

洗淨後，不用泡水N小時！

綠豆和薏仁倒入電子鍋，加入3杯水

不管是要做綠豆湯還是薏仁湯，比例都是一樣的，方法也是一樣簡單！！

  

然後選擇煮糙米飯模式(玄米)模式

按下炊飯，等開關跳起，就會變成軟爛的綠豆薏仁飯，只要再加水以及糖就可以吃了！

是不是超方便的？別再相信網路上那些綠豆和薏仁要分開泡水、分開煮的謊話了！

實驗證明電子鍋比大同電鍋更適合煮綠豆湯或薏仁湯！

 

冷藏後，家人都讚不絕口，

不像上次我用大同電鍋煮好幾次，薏仁還是不夠爛，

口感有點硬硬的。

分享這個簡單的懶人料理給大家~～

 

 

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