水瓶兒隱居的中年桃花源部落格

#米其林必比登 推薦餐廳－我家小廚房。地址： 105台北市松山區延壽街115號
電話：0966 558 669
小編日前去這間名店，只要網路預約就可以，很方便！

之前我一直訂不到，自從有了網路預約，可以馬上得知預約狀況。老實說，我是周六才預約周日晚上，竟然運氣好被我訂到了！！

對了，預先訂好菜單還送水果招待。結合川、湘、江浙、閩南菜系，老闆娘親自下廚，美味可口，香鹹涮嘴，價格也算親民～

米其林貼紙在此！！

他們事先傳來的菜單～～每一樣都覺得好好吃

我們預約的時段是19:40，就我和老公二個人，事先就透過他們粉專私訊預訂好菜單了。

同時我還告訴他們是慶祝生日，於是招待這盤： 醋溜木耳

酸香有味，香菜真是百搭的好食材～～

接著上來這道：香煎雪鯰

雪鯰不是傳統市場上常見的魚，服務的老先生說，魚都是跟船長直接訂的，

非常新鮮。

魚皮吃起來酥酥脆脆的，讓我想起我娘做的煎魚，裡面的魚肉非常細緻，很滑嫩，也沒有腥味，怕魚味的老公也讚不絕口！

近點看～想到會流口水～～

接著是他們的招牌菜－－ 寧式悶肉

鹹香醬汁非常下飯，紅燒肉作法，搭配了解膩的栗子，還有炸豆腐，真是白飯殺手！

豬肉燉得軟爛，很可口。

小瑩卷蛋 也是招牌！！就是小卷蛋囉～

喜愛小卷的我們很喜歡～～

梨山高麗菜 ，高山上的青菜最好吃了，這道菜和豆皮一同炒，我覺得唯一挑剔的是有一點太油。 

因為今天太餓，所以菜都還沒上，我又加點了椒麻茄子，因為看網友有推薦。

他們特別幫我做小辣，這個花椒滋味真的又香又麻，果然是四川著名的菜式～

我們兩人一共吃了6道菜，總共點5道菜，另1道菜是招待的。真的太多（誰叫我們太貪心，吃太飽）

這樣才花1300多，出乎意料地平價，

我想我們下次還會再來的～～