水瓶兒隱居的中年桃花源部落格

台北文華東方酒店 米其林一星雅閣中餐廳

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10548台北市松山區敦化北路158號3F

電話：02 2715 6668

用餐時間：周日中午

今年和老公倆人的慶生，終於來到我心嚮往的台北文華東方酒店。

永遠記得2017年我開刀，

病房窗外的文華東方酒店有多美，

不論白天或夜晚，都像歐洲皇宮一樣，

當時我就跟老公說，

等我病好了，有一天我們去吃文華東方酒店！

今天終於願望實現了。

酒店內也是富麗堂皇，走進雅閣中餐廳門口，紫色的大門看起來高貴又神秘！

入口處的樣子。每個餐廳都很深很長，要走進一條長廊。

入內看到小松樹，站在這兒等接待人員指引入座。

向左一望，還有很多中國寶物之類的擺設。好像來到小故宮。

我們今天點的菜單在此：午間套餐，

晚間比較貴，沒辦法消受。

午間套餐我們選＄1580及＄1880這兩款。

首先上菜的是$1880套餐的桂圓紅棗燉烏雞，

我不吃外面的雞肉，送給老公喝。

老公說中藥味道很重，雞肉燉得入口即化，很不錯。

我$1580套餐的今日港式老火湯，看樣子是玉米燉排骨湯。

湯很鮮甜，排骨也軟爛好吃！

今天非常冷，又碰到武漢肺炎疫情，戴著口罩終於可以拿下來，好好照張相。

我沒有上妝，只戴著項鍊及耳環。

結果最後路上發現掉了一隻耳環，

可能因為戴口罩的時候不小心掉了，

算了，我還有很多耳環。落單的只能改成項鍊了。

接著上菜的是＄1880的點心拼盤。
右上角的鮑魚蒸燒賣，鮑魚入味而且Q彈，我和老公各咬一半分著吃。

燒賣裡面有鮮蝦及絞肉。其他的分別是蝦餃皇及海鮮餃，海鮮餃裡面還有肥美的干貝，

也都非常美味。

松露蛋白蟹肉餃令我印象深刻！這些是$1580套餐的拼盤。

松露蛋白蟹肉餃！黑色的就是松露了，真的好香～～

餐廳內也坐滿了人，生意非常好！

接著上菜的是$1580套餐的蜜汁叉燒，油雞及海蜇皮。

我只吃了叉燒及海蜇皮，覺得很油很香，和外面的比起來，好像更嫰了些。

其他的聽老公說都不錯。

這道是$1880套餐的雞油花雕蒸星斑柳，鮮嫰的石斑魚，一入口有濃濃花雕酒味，香菇片更吸飽了鮮魚的湯汁，我們倆個都很喜歡。

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再來是＄1580套餐的火鴨絲炆伊麵，

裡面有鴨肉絲及麵條一起炒，

鹹香夠味。搭配清炒時蔬－絲瓜，多汁的絲瓜中和了油膩感。可是只有4片實在太少了！！

這是$1880套餐的雅閣炒飯，炒飯粒粒分明，裡面還有櫻花蝦。

最後招待我們兩位壽星的甜點是小壽桃，

裡面包的不是紅豆，而是地瓜泥。

＄1880套餐的杏仁茶，杏仁味極重，還是老公享用吧。

$1580套餐的芋香豆花，很好吃，像極芋香西米露＋豆花。

連廁所都美成這樣！！還有蘭花呢～

今天吃完米其林一星餐廳，真的覺得是吃氣氛的，因為我們都沒有吃很飽，大約吃七分飽吧，算是滿健康的。

偶而這樣吃也不錯，如果口袋夠深的話，多吃幾次應該不為過，

終於明白為什麼大老闆都吃不多了，因為年紀大了，其實這樣的份量就很足夠。

口袋深的話，可以來這裡體驗一次。