水瓶兒隱居的中年桃花源部落格

自從在釜山吃過鱈魚湯，念念不忘的好味道。位在海雲台，叫做心愛的鱈魚湯(정든대구탕)，但google說已永久停業了。

2023年，因為疫情已經三年沒有出國的我，這次原本想要去釜山，沒想到因為過年期間，沒有飛機去釜山，只好選擇首爾。

特別Google了首爾的鱈魚湯，結果真的到了現場，才發現網路上介紹的都已找不到，只剩這一家，而且連招牌也換了！我們是看著韓文，比對鱈魚湯的文字才找到的，零下5度來回找真的很辛苦，也許巷子裡還有其他店家，可是實在沒力氣找了。就是它了！

坐到428三角地站

從地鐵4號線三角地站(428)的1號出口出來，前面會看到藍色底白字的woori銀行招牌 (우리은행)，

往右轉就是鱈魚湯街的位置。第一家就是，非常好找。

很家庭式料理的感覺。

店內此時只有一桌客人，後來也才來了一組人。

這就是傳說中的鱈魚湯，加了很多胡椒粉，喝了微辣，連同魚內臟及魚白（魚的精囊)及水芹菜、黃豆芽一起煮，

入口清淡好喝。只是隔了三年到首爾，發現現在很多餐廳都使用美耐皿餐具，可能是為了省錢吧。心裡有點失望。

和中國餐館那種鱈魚，味道也不一樣，魚肉是比較有彈性的，有點像石斑魚的口感。

很幸運店員剛好是中國人，她推薦我們吃這道小辣的炒鱈魚，也是連同魚內臟及魚白（魚的精囊)一起炒， 味道甜甜辣辣的，滿好吃。

不過印象中還是釜山那家最好吃，可惜已停業了。