水瓶兒隱居的中年桃花源部落格

 新光三越A9的PAUL專店

110台北市信義區松壽路9號２Ｆ

02 8780 5959

菜單&分店

2019 Paul的生日優惠，就是 在生日前後三天，兩人以上同行，在店內享用達3６0元並出示證件，就直接送你225元以下的甜點一份。

而且是每位壽星都有送喔！！像我和老公都是壽星，就得到二份！！（有可能是店員好心所以弄錯了，因為網路上都說一桌限一份）

真的好棒啊～～我就是衝著草莓千層派來的呀～～轉圈～～

我們今天來到新光三越A9的PAUL專店,因為是上班平日晚上,人不多。

好法國~~最喜歡法國的美食了~~

我們都點套餐,我點的是"里昂紅酒燉牛肉"佐麵包 $420,附有一碗蔬菜湯及特選紅茶一杯

老公選"香辣波隆娜肉醬麵$390

紅酒燉牛肉佐麵包,麵包可以再續一次喔~~牛肉湯汁非常好喝,像羅宋湯醬汁,牛肉及馬鈴薯入口即化,想到都會流口水~~

終於,我們最愛的主角:草莓千層派來囉~~單點就要$225了，是不是好划算？？？

然後另一份我選了榛果泡芙,榛果醬是金莎巧克力的味道,老公覺得太甜,

如果喜歡吃金莎的應該會很愛。

一層一層，又酥又脆的派皮，搭配甜香如雲泥的奶油，沒有過重的奶味，我喜歡～～

搭配一杯熱紅茶，結束完美的一天～～

份量上屬於比較精緻，食量大的男生可能會吃不飽，對女生來講剛剛好。

老公說早知道他也要選草莓千層派，實在太好吃了啦～～

 紀州庵文學森林

電話+886-2-23687577 傳真+886-2-23688139

信箱service@kishuan.org.tw

地址10082 台北市中正區同安街 107 號

開放時間：週二至週四、週日 10:00 ~ 18:00 
週五、週六 10:00 ~ 21:00(周一固定休館)
古蹟僅週五延長開放至 21:00

 今天是2/10，我和老公的生日前二天。

沒有熱鬧的手作微笑市集，所以我訂到茶館的位子了！終於可以拉著老公陪我吃作家私房菜美食。這裡有菜單喔！！

靜美的森林中，欣賞古色古香的建築，

一杯茶，品味書香，

真是最美好的小確幸。

紀州庵前身是日治時期的料理亭，後來經由台北市政府文化局修建新館，才成立了紀州庵文學森林。可以脫鞋入內，欣賞古蹟之美。  

茶館入口處的海報，介紹作家廖玉蕙的私房料理。因為我們到訪已經下午四點半了，這裡六點關門，所以用餐時間最晚只能訂五點。 

文字都好優美，一邊看菜單可以一邊欣賞好文筆。

我今天吃的是蔡珠兒的百頁包繪時蔬。 官網的說明好美～～～

蔡珠兒【屬於美的這一方，百頁包燴時蔬】

她做菜的品味，來自再現滋味的欲望以及對美的執迷。
「百頁」是由豆漿表面凝結而成的「豆腐皮」，
為江浙特有的飲食。
這一道菜，將享受「外皮的清軟、內餡的鮮香，
以及接續而來的清脆口感，收尾的是鹹中帶甜的意猶未盡。」

今天在分享會現場，珠兒老師還傳授了包百頁秘訣：「『用力不夠則無法成型、太過用力則會破壞品相』的力道拿捏，像寫作、像生活，也像人生」。

紀州庵 · 人文茶館作家私房菜────蔡珠兒上菜，
邀請你和作家一起烹文學、閱讀美食。

豆皮包著素肉末，杏鮑菇吃來特別清甜，整體口感清爽，

吃完會想去找找她的書，

看看和我一樣喜食清淡美味的作家，

是什麼樣的筆觸文風。

原本老公想吃的古月獅子頭套餐賣完了，只好吃仙草雞湯套餐。

官網寫到：「做菜和寫作一樣，要慢工出細活。」 古月享受做菜也享受寫作，用細膩的情緒經營文字，用細膩的功夫對待食物。 她用蛤蠣的甜，豬皮的膠質，讓獅子頭的層次更加豐富。 所以古月的獅子頭裡有她的詩，如詩般的晶瑩細緻，不假他人。

看得我好陶醉，形容這好菜的妙筆生花，自嘆不如。

老公說味道淡了點，不過我個人還滿喜歡的。

這裡很適合喜歡文學的文青前來品茗或用餐，然後在森林中沉思，真是太有氣質的一個行程～

我的真人真事，

金門日報刊出：

眼淚與餅乾

烤鴨需預約喔！

享鴨烤鴨訂位與中華料理地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓

電話：（02）2711-8823

2019年2月，又到了我們吃生日優惠的時候。

因為喜歡吃烤鴨，看到主打兩人也能吃烤鴨，而且當月壽星還可以獲得甜點一份，真是太開心了!立即預訂。

我們點的是雙人吃烤鴨。菜單麻煩上官網看一下囉⋯⋯  

首先我選的前菜是冰糖醬鴨翅，滷汁很入味，鴨肉細嫩，很好吃！  

還是第三種方式最好吃😋  

冰沙拉棒  

我們的半隻烤鴨送來了，可愛的師傅幫我們片鴨肉。  

首先切下酥脆的鴨皮。  

建議我們沾冰糖吃，可以減少油膩感。不過我覺得，那只是騙自己，明明還是會有油脂啊。

我們都四十好幾了，還是別吃太油。所以還是留下一些鴨皮。  

蟹黃豆腐煲，因為有菇類、甜豆，整體味道真的很鮮美。 

還是喜歡傳統的吃法，就是加上黃瓜、大蔥、鴨肉、一點點醬汁，包起來吃最美味。  

吃烤鴨最過癮的地方就是，一口咬下鴨肉的甜味及香酥的鴨皮瞬間入口即化，第二層則是清脆的黃瓜，立即化解了所有油膩，再搭配醬汁的甜味，想起來都要流口水了🤤  

貪心的我們還加點了150元，得到鴨肉絲粥，味道清爽，米粒熬得看不見，喜歡💕  

這道炒高麗菜也很脆甜。  

全部吃光光了。整體來說，和印月烤鴨比較起來，我比較喜歡享鴨，因為我選的每道菜都蠻好吃😋很合我胃口。  

小壽桃來了，是生日禮❤裡面包紅豆泥，也很不錯👍 

一共花了1463元，他的美味會讓我想再造訪，而且吃的很撐，絕對不用擔心吃不飽，算是cp值蠻高的店。

推薦情人或全家大小來享用喔～～

找好食—top古早味零食／糖果餅乾｜油品麵食｜果乾堅果

  因為婦科問題而開刀之後，

才明白環境荷爾蒙的可怕，

於是，無論食衣住行育樂，

全都儘量選用無塑膠的製品，尤其是食，幾乎都選有機蔬菜或有驗證過的生鮮品，

日用洗劑包括洗衣精／洗面乳，還有更多化妝品／保養品，也全部嚴選成分，只要有可能致癌，或可能刺激雌激素的植物精油一律不用，

然後女生每月會用到的衛生棉，也找無塑的，

在有機商店，比較常看到的就是英國綠可兒，一樣有各種尺寸及類型，

和市面上的有機衛生棉不同，市售的有機衛生棉只是表層採用有機棉，但底層或其他層仍有使用塑料，也可能還有人造纖維　香精　農藥　氯漂白　致癌的除草劑　殺蟲劑　甲醛等刺激物，

想想看，我們用了４０多年，有段時間真的很容易＂妹妹＂發炎過敏，

一直到生病開刀，才知道原來這日用品也出了問題，

雖然它稍微有點貴，但是能減少致癌因子總是比較安心。

希望這個品牌來找我代言，或叫我去上班，我會很開心的，哈哈哈～～

可惜我喜歡的有機產業，常常都規模很小或偏遠，甚至有家有機商店—小葵有機，最近只開到一月底就要歇業了＠＠

真希望多一些消費者支持他們。