韓牛初體驗:米其林名店彥陽烤牛肉釜山家 玄彬也造訪

  《彥陽烤牛肉釜山家》

  • 地址:釜山廣域市水營區南川大海路32 2F
    부산 수영구 남천바다로 32
  • 電話:+82 51-754-1004
  • 營業時間:11:00-21:30

出發前在網上找到這家: 《彥陽烤牛肉釜山家》

以釜山彥陽式調味牛肉為招牌,獨家醬料醃製,

果然厲害!!

常看到韓劇說要吃韓牛,

猜想應該像日本和牛一樣的高級地位,

果然如此,不但售價高,

也是米其林必備的食材啊!

首先要爬到2樓去,

腿再痠也要拚一下。

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連國民老公玄彬也有去吃過!

有很多韓星名人造訪過,

邊吃還能欣賞廣安大橋海景或夜景,

難怪大家都愛,

加上還有資深姨母專業桌邊烤肉,服務好。

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門口很有設計感的LOGO

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我和老公大約11:30入場,

我們竟然是第一組客人,

首先給我們一張什麼都看不懂的迴蚊針韓文字菜單,

但沒關係,

姨母直接幫我們建議了  :

招牌彥陽式烤牛肉(200g) 35000韓元( 就是這份烤牛肉獲得了米其林肯定
沙朗牛肉(130g) 43000韓元

 

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沙朗牛肉油花真是美~~

不過2人吃不飽的。

真希望那個牛排再來一份QQ

 

有趣的是,

姨母一開始有送錯我們選的湯,

她送成另外一種湯了,

我們選的是不辛辣的海鮮大醬湯된장찌게

有花蟹的蟹腳 ,吃來真的滿滿海味,

因為太好吃結果就忘記拍了XD

 

姨母很可愛說自己英文不好,

不小心弄錯了。

我說:肯恰拿(沒關係)

她微笑說了一串話,我猜大概意思是我很貼心還安慰她,哈哈(自己說)

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超香的啦,還幫我們切好,方便入口。

包菜配飯都十分美味,入口即化的口感,

令人想起在日本吃過一次和牛,

也是這樣軟嫩多汁,想到都會流口水

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炒牛肉味道清甜,不會有砂糖調味的甜度口感,

我們都很喜歡,很下飯!

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特別送給觀光客的糖果,

觀察了一下,

真的只有我們有~

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味道像紅糖的糖果

吃完這午餐,雖然沒有很飽,

但是已經很滿足,

看到後來的人潮真的滿滿滿,

感到欣慰。

一直偷偷觀察韓國人怎麼吃,

有人會掛上紙圍兜;有上班族還有一群大媽聚會,

大家都穿得很正式的樣子,

果然去好餐廳大家都很講究,

只有我們觀光客隨便穿@@

 

也發現大家都點很多炒牛肉,

好像只有我們點牛排?

 

不過不知道是不是小菜不新鮮,

還是韓牛太油,

下午我們2人都去拉肚子了,

真是有趣的體驗~~~